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食品凍干機的被廣泛應用的必然性
2015-12-24 真空冷凍干燥是物料脫水的一種理想的方法，具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數年后，復水仍能保持其原有風味及活性成分，該技術被廣泛采用在醫藥工業、生物研究、營養保健品、特色食品等行業。現在市場對凍干食品的需求逐年增加。美國是500萬噸以上，日本是160萬噸以上，法國是150萬噸以上，還有許多國家的消費量都很可觀。進入90年代，我國脫水蔬菜每年出口量以30%的速度增加，現在我國脫水蔬菜出口量約占世界總產量的2/3。凍干食品已被國內外...
挑選凍干機的7個要點
2015-12-08 選購凍干機，要注重看以下幾個參數，雙嘉在此做個簡單介紹，希望能幫助您更好地選擇合適機型。1、凍干面積用戶應根據自己的需要，通過計算來確定需用多大凍干面積的冷凍干燥機。以水為例，每批需凍干1.2公斤（升）,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚，則可計算出凍干板層的負荷面積：A（面積，㎡）=V（體積，m3）/H（高度，m）=0.0012m3/0.01m=0.12㎡即需選用板層負荷面積為0.12㎡的凍干機。2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置，理論上講，冷阱溫度越低，冷阱的捕...
冷凍干燥凍干曲線的設定
2015-11-21 輔料的選擇藥液中，除了藥物本身以外，往往加入一定量的賦形劑、穩定劑等輔料，如甘露醇、白蛋白、右旋糖配、磷酸鹽等，以改善產品的外觀和穩定性。這些輔料種類的選擇影響了藥液的熱工特性，決定了藥液的凍結過冷度和崩解溫度Tc.對過冷度的影響在冷凍階段，藥液在冰晶析出以前要承受一定程度的過冷狀態(約低于冰點5~10攝氏度。當冰核出現時，持續的過冷狀態將導致藥液中的冰晶極其迅速地生長，在瞬間擴展到整個物質團塊，成核進一步擴散，從而形成一個理想的凍結結構:活性物質有規律地散布于整個產品中，并...
凍干機系統的組成部分是哪些
2015-11-19 目前隨著凍干技術和凍干機技術的不斷發展，凍干在無菌制劑的發展過程中被越來越廣泛的應用。在整個凍干無菌制劑的流程中，凍干工藝是其中zui關鍵的工藝，凍干機是其中zui關鍵的核心設備。凍干過程是一個工藝過程，如何做好凍干制品，集中體現在凍干技術和凍干機技術。凍干機的使用有利于延長物品的保存期，組成凍干機系統的主要有控制系統、制冷系統、循環系統、真空系統、液壓系統。下面北京松源華興科技發展有限公司就來為大家詳細講述各部分系統之間的組成和作用。①控制系統主要是由可編程程序控制器、觸摸...
凍干工藝配制中的藥液過濾工藝介紹
2015-11-12 一般情況下，藥品需經凍干是由于其溶液狀態下的不穩定性，如某些半合成的青霉素、頭孢菌素都是由凍干工藝制造的。本文介紹了配制藥液的過濾除菌要求與過濾工藝的控制要點等。一般情況下，藥品需經凍干是由于其溶液狀態下的不穩定性。很多抗生素：如某些半合成的青霉素、頭孢菌素和紅霉素、強力霉素、氯霉素的鹽類都是由凍干工藝制造的。可以預計在生產過程中這類產品的污染水平很低，由于它們是抗生素。而其他一類凍干劑，如氫化可的松琥珀酸鈉鹽、甲基潑尼松龍琥珀酸鈉鹽及很多生物制品在溶液狀態下卻毫無抗菌作用。...
選購真空冷凍干燥機時應考慮的因素
2015-11-11 真空冷凍干燥機簡稱凍干機，是實現凍干的設備，涉及到制冷、真空、機械、電器控制等領域的知識，實驗室系列凍干機基本組成包括真空泵、冷阱、凍干腔、真空度和溫度控制系統、其它功能配件如多歧管、壓蓋裝置、擱板等。本文主要介紹選擇實驗室系列凍干機時要考慮的因素。選購真空冷凍干燥機時應考慮的因素1、制造商的選擇。，且有著多年的專業生產凍干機的經驗和專業技術、已經處于水平的凍干機。2、冷阱溫度。冷阱是置于凍干腔和真空泵之間，用于捕集蒸汽的裝置。冷阱溫度越低，冷阱的捕獲能力越強，但冷阱溫度低，...
新品凍干機行業風暴
2015-11-07 2015年是凍干機行業銳意改革的一年，也是凍干機市場重新洗牌的機遇之年。博醫康銳意創新，重新確定中凍干機市場的戰略定位，推出全新Lab系列產品—Pilot系列和LYO系列。Lab系列品牌內涵：Lab實驗室英文縮寫，指該系列主要針對實驗室凍干機行業的意思，寓意博醫康借實驗室全新發力，定位產品。博醫康新品Lab-1D-50Pilot系列品牌內涵：Pilot中試英文，指該系列主要針對中試凍干機行業的意思，寓意博醫康將專注中試凍干機市場，積極搶中試凍干機*。博醫康新品Pilot3-6...
博醫康新品凍干機行業風暴
2015-11-07 2015年是凍干機行業銳意改革的一年，也是凍干機市場重新洗牌的機遇之年。博醫康銳意創新，重新確定中凍干機市場的戰略定位，推出全新Lab系列產品—Pilot系列和LYO系列。Lab系列品牌內涵：Lab實驗室英文縮寫，指該系列主要針對實驗室凍干機行業的意思，寓意博醫康借實驗室全新發力，定位產品。

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