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作為凍干技術(shù)應(yīng)用的大國，我們近年來在凍干技術(shù)應(yīng)用推廣方面進步飛速。特別是對凍干機設(shè)備要求較高的食藥生產(chǎn)領(lǐng)域，凍干技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)成為了很多企業(yè)尋求突破的重要途徑。而國產(chǎn)凍干機生產(chǎn)廠商的代表——北京博醫(yī)康近期Pilot-E系列新型凍干機的上市，無疑會給凍干技術(shù)更加普及推波助瀾。
凍干技術(shù)對生產(chǎn)材料影響較小，經(jīng)過凍干，生產(chǎn)材料的物理及化學(xué)性質(zhì)基本保持不變，營養(yǎng)、有效成分損失小，復(fù)水性，且可保存時間長。由于特點與優(yōu)勢明顯，凍干技術(shù)的應(yīng)用也日益受到食藥生產(chǎn)企業(yè)的重視。
但在國內(nèi)，大部分企業(yè)還存在著生產(chǎn)規(guī)模較小，凍干技術(shù)及設(shè)備較為落后等問題。在這種情況下，Pilot-E系列凍干機的推出，則讓廣大中小型食藥企業(yè)，在控制成本的基礎(chǔ)上，看到了進一步提高凍干生產(chǎn)工藝水準的希望。
據(jù)了解，Pilot-E系列凍干機，板層溫度可達-55℃，冷阱溫度可達-85℃，幾乎可以適用任何食藥制品的凍干需要。同時，由于采用了先進的硅油循環(huán)系統(tǒng)，可讓溫度均一穩(wěn)定，對食藥企業(yè)的凍干工藝優(yōu)化有很大幫助。
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