現(xiàn)今，寵物主常看到“凍干糧”這三個(gè)字，卻不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下吧！
凍干是在-35℃以下進(jìn)行，預(yù)先將食物中的水分凍結(jié)成固體，然后在真空、高壓條件下使水分升華，從而獲得凍干物質(zhì)。將新鮮寵物食品放到凍干機(jī)的干燥室內(nèi)，在低溫下凍結(jié)成固態(tài)，然后在真空環(huán)境中使其中的水分不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài)，使寵物食品脫水干燥即可。
由于含水量極低，即使不用防腐劑，凍干食品也能在常溫狀態(tài)下保存2~3年的超長保質(zhì)期。寵物主生活工作繁忙，無暇烹煮一日三餐。寵物凍干糧開袋即食，干吃酥脆，溫水浸泡可還原新鮮口感。忙碌的寵物主也能隨時(shí)制造美味佳肴，讓寵物們吃的滿足又營養(yǎng)！
寵物凍干零食的好處優(yōu)點(diǎn)：
1、由于脫水比較*，不需要添加任何防腐劑，對(duì)貯存時(shí)的環(huán)境溫度沒有特別的要求，在常溫下即可安全的保存較長時(shí)間；
2、寵物食品凍結(jié)后，水變成冰形成了一個(gè)穩(wěn)定的固體結(jié)構(gòu)，當(dāng)冷凍干燥后冰晶升華使固態(tài)架構(gòu)維持基本不變，即食品不會(huì)皺縮變形，能夠很好的保持新鮮食材的形態(tài)；
3、凍干過程中食材中的冰晶升華后，溶于水中的無機(jī)鹽等溶解物就地析出，避免了用一般干燥法時(shí)，由于食品內(nèi)部水分向表面遷移使之?dāng)y帶的無機(jī)鹽等成分在表面析出的問題，口感更加松軟酥脆；
4、真空冷凍干燥加工是在極低溫度和很高真空度的條件下進(jìn)行的干燥加工，加工時(shí)食材基本上處在無氧和*避光的環(huán)境中，熱變性小，有效地保持了新鮮食材的色、香、味、形，并大限度地保存食材中的各種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分和葉綠素、生物酶、氨基酸等營養(yǎng)成分以及風(fēng)味物質(zhì)。
5、新鮮蔬菜、水果經(jīng)脫水后,由于香味、糖分被濃縮，吃起來更香甜可口。鮮肉脫水后的味道也更鮮美,改善了適口性。
隨著寵物行業(yè)的發(fā)展，寵物主對(duì)寵物食品的要求也越來越高，不僅僅要求色香味俱全，更追求天然、營養(yǎng)、安全、保健，而凍干寵食則可以很好的迎合這一需求。
